Familie Tiefenbacher

Alpine Feldstudien #1

Die Familie Tiefenbacher ist eine Bauernfamilie in Niedernsill im Salzburger Pinzgau.

Vater Sepp und Mutter Manuela sind beide auf einem Hof aufgewachsen und haben Mechaniker und Gastronomie gelernt. Im Laufe der Jahre haben sie verschiedene Höfe in Pacht geführt. Mittlerweile führen sie den Hof von Sepps Familie (der auf in überschrieben ist) in Niedernsill im Pinzgau.

Der Hof wird als Bio-Bauernhof geführt, d.h. maximal 30 Kühe leben in einem Laufstall und auf den Weiden im Tal. Im Frühsommer kommen die Kühe auf die Alm bzw. die Hochalm und bleiben dort bis zum Almabtrieb Anfang September.

Neben den Kühen gibt es am Hof 200 Truthähne, zwei Esel, ein paar Schafe und Schweine, Hühner, Laufenten, Hasen und Wachteln. Weiters vermietet die Familie Tiefenbacher Zimmer und Ferienwohnungen.

Sie haben zehn Kinder.

The Tiefenbacher Family

Alpine Field Studies #1

The Tiefenbacher family is a ranching family from Niedernsill in the Salzburger Pinzgau.

Father Sepp and mother Manuela both grew up on ranches and trained as mechanics and in the hospitality industry. Over the years, they have managed several ranches on lease. Today, they run Sepp's family ranch (which has been transferred to them) in Niedernsill in the Pinzgau.

The ranch operates as an organic ranch, meaning a maximum of 30 cows live in a free-stall barn and on the pastures in the valley. In early summer, the cows are taken to the alpine pasture or the high alpine pasture and stay there until the return from the mountain pasture at the beginning of September.

In addition to the cows, the farm has 200 turkeys, two donkeys, a few sheep and pigs, chickens, runner ducks, rabbits, and quails. The Tiefenbacher family also rents out rooms and vacation apartments.

They have ten children.